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Los Altos es un elegante coupage de Syrah y Garnacha Tintorera que proviene de las viñas que se encuentran en la parte más alta de la ladera en la finca Pago de los Balagueses
de color limón pálido con reflejos verdes y abundantes burbujas finas y apretadas
Los taninos finos y bien integrados del vino tienen un final equilibrado y largo
Las prácticas culturales fomentan la biodiversidad y la sostenibilidad con un cultivo ecológico integral
legalmente calificada como D
Caprasia Rosado 2025 Los Altos es un elegantePara los antiguos beros Caprasia significaba tierra de cabras. Rendimos homenaje a una poca en la que las cabras montesas habitaban la zona y los beros practicaban la viticultura entre las montaas de la Sierra Cabrillas y el ro Cabriel. Notas de cata Vista: Brillante, rosa salmn plido, resultado de una mnima extraccin de color sin maceracin de la piel. Nariz: Notas de fresas silvestres mezcladas con matices de frutas muy frescas, adems de toques de
